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5月25日(星期六) 普寧潮州汕頭五大地道潮菜樂遊尋味三天團

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商品描述

潮州小吃宴》

   鹵水拼盤,蠔仔烙,紅桃粿,鼠殼粿,豬腸粉,鳳凰浮豆干,春餅,鴨母捻,落湯錢,草粿,仙果茶,炒粿,牛筋丸湯,豬雜湯,秘製青菜,潮式小食一網打盡,結合傳統與現代,經廚師之巧手製作,食出兒時媽媽的溫暖味道。

澄海獅頭鵝宴》

潮汕有句俗語斫鵝肉請人客,潮汕無鵝不成宴,意思為只要宴請賓客,不管多少山珍海味,鵝肉必備一盤,可見鹵鵝在潮菜中地位之高。獅頭鵝,必選15斤以上老鵝,味道更佳,除了鵝頭以外,還有很多美味好吃的部位,比如鵝肝、鵝掌、鵝翅、鵝胗等。其中鵝肝必須一試,口感鮮嫩,回味無窮。即使是鵝肉,不同的部位滋味也往往大不相同,大體是肉多的部位味甜,脂多的部位味香。


重本包:品嘗至地道五餐潮汕特色菜,超值美味停不了!!

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